Việt Nam với lợi thế khí hậu nhiệt đới và đất đai màu mỡ đã phát triển nhiều loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao. Dưới đây là một số cây trồng tiêu biểu:
1. Cây ăn trái
- Sầu riêng: Được ưa chuộng trong và ngoài nước, đặc biệt ở thị trường Trung Quốc. Các giống như Monthong, Ri6 cho năng suất và chất lượng cao.
- Thanh long: Loại quả xuất khẩu chủ lực, đặc biệt là thanh long ruột đỏ và ruột trắng.
- Xoài: Các giống xoài Cát Hòa Lộc, xoài Cát Chu có giá trị cao, được xuất khẩu mạnh sang Hàn Quốc, Nhật Bản.
- Bưởi: Bưởi da xanh, bưởi Năm Roi có giá trị kinh tế và nhu cầu lớn trong và ngoài nước.
- Chanh leo (chanh dây): Phát triển mạnh ở Tây Nguyên và miền núi phía Bắc, đặc biệt để chế biến xuất khẩu.
2. Cây công nghiệp
- Cà phê: Là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, đặc biệt là cà phê Robusta.
- Hồ tiêu: Việt Nam là quốc gia xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới.
- Cao su: Nguồn nguyên liệu quan trọng trong ngành công nghiệp, nhu cầu ổn định từ các thị trường quốc tế.
- Điều: Xuất khẩu hạt điều Việt Nam đứng đầu thế giới, với các vùng trồng chính ở Bình Phước và Tây Nguyên.
3. Cây lấy gỗ và nguyên liệu
- Keo lai: Được trồng phổ biến để làm gỗ công nghiệp và bột giấy.
- Bạch đàn: Dùng để sản xuất gỗ và giấy, sinh trưởng nhanh, phù hợp nhiều loại đất.
- Cây tre, nứa: Nguyên liệu cho ngành thủ công mỹ nghệ và vật liệu xây dựng.
4. Cây dược liệu
- Sâm Ngọc Linh: Một trong những loại sâm quý nhất thế giới, có giá trị kinh tế rất cao.
- Nghệ vàng: Được dùng trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
- Đinh lăng: Rễ và lá được sử dụng trong y học cổ truyền.
- Trà hoa vàng: Cây dược liệu quý, giá bán cao, chủ yếu ở các vùng núi phía Bắc.
5. Cây rau màu và hoa
- Rau sạch, hữu cơ: Các loại rau như cải bó xôi, xà lách, rau muống hữu cơ có giá cao hơn rau thông thường.
- Hoa lan: Đặc biệt là lan hồ điệp, có giá trị kinh tế cao khi xuất khẩu và tiêu thụ trong nước.
- Hoa cúc: Được tiêu thụ mạnh trong các dịp lễ, tết, giá cả ổn định.
6. Cây đặc sản vùng miền
- Trà (chè): Đặc biệt là chè Shan tuyết ở vùng núi phía Bắc, được đánh giá cao ở thị trường quốc tế.
- Macca: Loại cây hạt có giá trị cao, trồng nhiều ở Tây Nguyên.
- Vải thiều: Vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang) và Thanh Hà (Hải Dương) có thương hiệu mạnh trên thị trường quốc tế.
- Nhãn lồng: Đặc sản Hưng Yên, có giá trị xuất khẩu và tiêu thụ nội địa cao.
7. Cây lương thực đặc sản
- Lúa gạo hữu cơ: Các giống lúa thơm, lúa đặc sản như ST25 (gạo ngon nhất thế giới), nếp cái hoa vàng, nếp than.
- Ngô sinh khối: Được sử dụng trong ngành chăn nuôi và sản xuất thức ăn gia súc.
Điều kiện để phát triển cây trồng kinh tế cao
- Khí hậu và đất đai phù hợp: Chọn cây trồng thích nghi với điều kiện tự nhiên từng vùng.
- Ứng dụng khoa học công nghệ: Áp dụng giống mới, kỹ thuật trồng trọt hiện đại để tăng năng suất.
- Thị trường tiêu thụ: Xây dựng thương hiệu và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.
- Đầu tư hạ tầng: Hệ thống tưới tiêu, bảo quản sau thu hoạch để đảm bảo chất lượng.
Những cây trồng này không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn thúc đẩy nền nông nghiệp bền vững và nâng cao vị thế nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
0 Nhận xét